Обърнат смокинов сладкиш с прясно мляко
Необходими Продукти
● краве масло - 120 г меко● захар - 130 г
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 120 мл
● брашно - 220 г
● бакпулвер - 10 г
●
още
● краве масло - 70 г
● кафява захар - 80 г
● смокини
Начин на подготвяне
В дребна касерола се смесват 70 г краве масло с кафявата захар. Поставят се на котлона до разтопяването на захарта. Изсипва се във форма с размер 26 сантиметра.
Смокините се измиват, разполовяват и се подреждат компактно върху маслото със захарта.
Брашното се пресява с бакпулвера и ванилията.
Мекото краве масло се разрушава дружно със захарта до побеляване. Към него се прибавят едно по-едно яйцата, които са на стайна температура. Следва брашното, като се редува с прясното мляко.
Така приготвената кексова примес за смокиновия сладкиш се изсипва върху смокините и се заравнява.
Разкошният сладкиш се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса 40 минути. Направете инспекция за подготвеност с дървено шишче.
Сладкишът незабавно се обръща върху поднос.
Да ви е сладко с този извърнат смокинов сладкиш с прясно мляко!