Богата салата с пилешко
Салата за ценители - неповторимо комбиниране от усети и аромати, с които ще впечатлите даже и гурманите
● домати - 1 наедрял и розов
● краставици - 1 бр. дребна
● червен лук - 1 бр. дребна глава
● пилешки гърди - 200 г
● крутони - за поръсване
● синьо сирене - по избор
● сусам - по избор
●
● чесън - 1 скилидка
● босилек - 2 - 3 листчета свеж
● изсъхнал риган - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● олио - 3 - 4 с.л.
● балсамов оцет - 1 с.л.
Необходими Продукти
● салата айсберг - 1/2 бр.● домати - 1 наедрял и розов
● краставици - 1 бр. дребна
● червен лук - 1 бр. дребна глава
● пилешки гърди - 200 г
● крутони - за поръсване
● синьо сирене - по избор
● сусам - по избор
●
За дресинга
● чесън - 1 скилидка
● босилек - 2 - 3 листчета свеж
● изсъхнал риган - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● олио - 3 - 4 с.л.
● балсамов оцет - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Нарязвате айсберга на ситно или както ви се хареса. Добавяте доматите и краставиците на кубчета и аления лук на шайби.
Дресинг: Смилате продуктите най-собре с пасатор, с цел да се хомогенизират идеално. Заливате салатата, пробавяте сусама и я разбърквате добре.
Взимате пилешките гърди и ги намазвате с олио леко, като ги поръсвате с черен пипер и сол. Печете ги в оребрен тиган, до момента в който станат подготвени и с прелестен златист тен.
В дълбока паница подреждате салатата, от горната страна пилешкото филе, разпределяте по малко крутони и кубчета синьо сирене.
Салата за посетители и за чревоугодници е съвършена, както и за лекя вечеря. Наздраве!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ