Салата с авокадо и пиле
Необходими Продукти
● пилешки пържоли - 2 бр.● микс от салати - 250 г
● авокадо - 1 бр.
● чери домати - 5 бр.
● лук - 1/2 глава
●
За дресинга
● сол
● лимонен сок - 1 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● мед - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 2 щипки Смлян
Начин на подготвяне
Пилешките пържоли от бут се овкусяват по личен усет (при мен със сол, чесън на прахуляк и черен пипер) и се изпичат на грил тиган за към по шест минути и от двете страни.
Дъното на чинията за салата се покрива с нарязан микс от няколко типа салати.
Пилешкото месо, доматчетата и лукът се нарязват и подреждат върху салатата.
На авокадото се маха костилката и кората, нарязва се на филийки и се напръсква с половината от лимоновият сок. Нарежда се при останалите артикули.
В малко бурканче се смесват малко сол, останалият прясно изцеден лимонен сок, зехтин, горчица, мед и надробен черен пипер. Бурканчето се затваря компактно и разстръсква пламенно, с цел да се смесят хубаво продуктите за дресинга.
Салатата с авокадо се овкусява с полученият дресинг директно преди сервиране, като по-късно се разбърква.
Поднесете тази здравословна вкусотия за обяд или вечеря...При по-нахаканите тази салата а авокадо и пиле ще стане закуска:)
