Охладена може да се нареже на парчета пицата със стар

Охладена може да се нареже на части пицата със остарял самун и да се хапне на драго сърце

Необходими Продукти

● остарял самун - 300 г
● яйца - 2
● масло - 60 г
● кисело мляко - 3 с.л
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● шунка - 50 г
● кашкавал - 50 г
● сол
● босилек

Начин на подготвяне

Необходимо е остарелият самун да е натрошен.

Поставям го в тавичка, аз използвах към 300 г самун и моята тавичка е с диаметър към 30 см.

Отгоре върху него наливам към 30 г разтопено масло и малко олио.

Следва шунка, нарязана на късчета, кашкавал на кубчета и босилек.

Отгоре пицата се залива с разрушени две яйца с две три лъжици кисело мляко с щипка сода бикарбонат, 1 чаена чаша прясно мляко и щипка сол.

Тук-там поставям и малко бучки масло по домашната пица. Пека на 200 °C до подготвеност към 20 мин.

Охладена може да се нареже на части пицата със остарял самун и да се хапне на драго сърце.