Не се стеснявайте да си вземете втори шницел, че и

Не се стеснявайте да си вземете втори шницел, че и трети - знаем какъв брой са вкусни

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● лук - 1 глава настърган
● сол - на усет
● магданоз
● чубрица
● черен пипер
● сирене - 50 г натрошено
● кашкавал - 50 г на дребни кубчета
● шунка - 2 слайса, на дребни кубчета
● яйца - 2 бр.
● галета - 2 с.л.
● олио

Начин на подготвяне

Сварени картофи се намачкат с вилица на ситно. Добавя се настърган лук, яйцата се разрушават настрана и се заделя дребна част от тях за намазване от горната страна.

Прибавят и останалите артикули, нарязани на ситно, и се овкусява с подправките. Разбърква се добре.

С лъжица се оформят шницели върху хартия за печене.

Отгоре се намазват с отделеното яйце и поръсваме с галета.

Печем в загрята фурна 180 градуса до зачервяване.

Сервираме картофените кюфтета с подобаваща салата или с млечен сос.

Картофените шницели с кашкавал и шунка на фурна са подготвени.