Много апетитно и бързо огретенче за цялото семействоНеобходими Продукти● картофи

Много апетитно и бързо огретенче за цялото семейство

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● готварска сметана - 200 мл
● кашкавал - 200 г
● олио - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Белим, режем картофите с дебелина към 1 сантиметър и ги измиваме ги добре. Изсипваме ги в тава намазана с олио. Объркваме ги хубаво със солта.

Заливаме ги с един пръст вода и печем на 200 градуса в авансово нагрята фурна.

Печем ги до подготвеност и съвсем цялостното изпаряване на водата. През това време разбъркваме сметаната за готвене с настъргания кашкавал и черния пипер.

Когато картофките ни са подготвени ги вадим от фурната и заливаме със сметановата примес. Печем до приемането на златиста коричка.