Лесно е да приготвите любимата спаначена супа дори и през

Лесно е да приготвите обичаната спаначена чорба даже и през зимата, щом подръка имате замразен спанак

Необходими Продукти

● спанак - 300 - 400 г замразен
● бульон - 2 л от свински дроб
● лук - 2 глави
● киноа - 100 г
● моркови - 4 бр.
● сол
● олио
● черен пипер
● дафинов лист - 2 - 3 листа

Начин на подготвяне

Извадете замразения спанак от фризера и оставете да се разледи. Измийте.

Може да употребявате всевъзможен тип бульон по Ваш усет. Аз бях варила свински дроб за друга рецепта, тъй че спанакът свърши добра работа да оползотворя и бульона.

Нарежете и запържете лука, прибавете и спанака и задушете с подправките. Долейте бульона.

Към тях прибавете и морковите, нарязани на колелца, и киноата. Варете до момента в който киноата се изпука.

По предпочитание може да застроите супата с кисело мляко и яйце или да я оставите по-постна и диетична.

Ако пък решите, че желаете да сгъстите спаначената чорба малко повече - прибавете по-голямо количество киноа.

Спаначената чорба от замразен спанак е подготвена.