Лесни саламки, с които закусваме, а после не спираме мислим

Лесни саламки, с които закусваме, а след това не стопираме мислим по през целия ден

Необходими Продукти

● квас - 1/2 кубче
● сол - 1 щипка
● брашно - 300 - 350 г
● вода - 100 - 200 мл
● олио
● масло - 1 с.л.
● луканков колбас - 10 бр. на кръгчета
● чубрица

Начин на подготвяне

В купа с топла вода разтворете маята. В бездънен съд сипете брашно с щипка сол, направете кладенче и последователно прибавете маята. Размесете добре до момента в който се получи приблизително твърдо тесто. Оставете за към 1 час да втаса.

Когато е готово, го измесете с малко брашно и разточете огромна тънка кора. С чаша направете кръгчета от тесто.

Във всяко едно кръгче сложете навито на фунийка кръгче колбас и завийте с тестото.

Подредете получените саламки в намазнена тава.

С четка ги намажете от горната страна с малко масло и поръсете чубрица.

Печете на 150-180 градуса до подготвеност.