Ето такава вкусотия става от малко царевично брашно и кашкавалНеобходими

Ето такава вкусотия става от малко царевично брашно и кашкавал

Необходими Продукти

● краве масло - 40 г
● царевично брашно - 2 с.л. тънко
● вода - 200 мл гореща
● кашкавал - 150 г едро настърган
● канела - за поръсване (по желание)

Начин на подготвяне

Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие. Добавете брашното и бъркайте, до момента в който се препече до леко кафяв цвят.

Свалете тигана от огъня и деликатно налейте горещата вода при непрестанно бъркане. Върнете тигана на котлона и варите до втвърдяване на сместа.

Намалете котлона и прибавете настърганият на едро кашкавал.

Готвите ястието, до момента в който водата се изпари, а маслото стартира да се отделя.

Сервирайте готовата разядка, като преди този момент поръсите с канела само че по избор – тук аз съм пас.