Да ви е сладко с най-вкусното пиле фрикасе на фурна!Необходими

Да ви е сладко с най-вкусното пиле фрикасе на фурна!

Необходими Продукти

● пиле - 1/2 бр.
● яйца - 3 бр
● олио - 1 к.ч.
● гъби - 200 г пресни или кондензирани
● кашкавал - 100 г
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● брашно - 3 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● магданоз - 1/2 връзка

Начин на подготвяне

Пилето се сварява, обезкостява се и се нарязва на дребно.

Яйцата се разрушават с щипка сол. Към тях се прибавят прясното мляко, кашкавалът, брашното, подправките и месото.

Гъбите се режат и се прибавят в купата.

Всичко се разбърква добре и се поставя в авансово намазнена йенска тавичка.

Пече се в загрята на 180 °C фурна до прелестен златист тен.

При сервиране на особеното пиле фрикасе се поръсва с наситнен магданоз.

Да ви е сладко с моето пиле фрикасе на фурна!