Бърз аламинут от челядинки в маслоНеобходими Продукти● челядинки - 200

Бърз аламинут от челядинки в масло

Необходими Продукти

● челядинки - 200 г пресни
● масло - 50 г
● олио - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● мащерка

Начин на подготвяне

Измийте добре гъбите.

Поставете ги в тиган с 1 лъжица олио и щипка сол.

Сложете на котлона и гответе, до момента в който водата, която са абсорбирали, се изпари.

Това ще отнеме към 10 минути.

След това прибавете маслото, черен пипер и малко прясна или сушена мащерка.

Разбира се може да добавите и други подправки, само че персонално аз ги избирам с естествен усет.

Запържете гъбите в масло за няколко минути - бъркайки.

Поднесете вкусните и ароматни челядинки в масло топли като предястие или гарнитура.

Добър вкус!