Сланина - Новини





Ползите от сланината са познати от векове на предците ни

Ползите от сланината са познати от векове на предците ни

...

... съдържа ценни ненаситени мазнини, включително рядката арахидонова киселина. Това помага за премахване на токсините от тялото, подобрява имунитета и осигурява защита срещу вируси, пише аctualno.com.










Мезе за мераклии вижте как да накарате не 1

Мезе за мераклии вижте как да накарате не 1

...

... по-дълго, нарежете по-малки парчета и я натъпчете в булкани. Добавете зрънца черен пипер, бахар. Затворете мезето плътно с капачки и заварете. Парената Сланина е готова.














Традицията повелява пушената сланина да се реже на много тънки

Традицията повелява пушената сланина да се реже на много тънки

...

... опушите сланината, докато добие наситено златисто оцветяване. Докато е още топла, я натъркайте с червения пипер. Готовата пушена сланина продължавайте да съхранявате на проветриво място.


Ето това е който си има прасенце той може

Ето това е който си има прасенце той може

...

... пипер, слагаме върху хартия и в хладилник за няколко дена, Реже се в обратна посока, получават се квадратчета преди консумация. Домашната паприка сланина е готова





Мезе за душата нищо не може да се сравни

Мезе за душата нищо не може да се сравни

...

... Подреждаме парчетата в трилитров буркан и ги заливаме с прецедената саламура. Най-много след една седмица е готова за консумиране. Домашно варената сланина е много вкусна.






Покана за такъв обяд не се отказваНеобходими Продукти● свински котлети

Покана за такъв обяд не се отказваНеобходими Продукти● свински котлети

...

... половин кубче бульон и продължете със задушаването около 10 минути, като при нужда долейте малко вода. Сервирайте котлетите с брюкселското зеле, поръсени със запържената сланина.








Ще успеете ли да я опазите да се изсуши или

Ще успеете ли да я опазите да се изсуши или

...

... подправките, направете дупка и промушете конец. Закачете сланината да се суши на студено и проветриво място. Сушената сланина е чудно мезе за вино през зимата.