Месо Грешки - Новини

... пресолено, сухо, с неправилен сос - това са класически пропуски, които са поправими с опита. Вижте в галерията тук кой са най-честите грешни при готвене на месо:

... на кратко време за готвене, но и висока температура. Определете правилното съотношение между тях, за да приготвите вкусна вечеря със сочно и идеално изпечено месо.

... да ги оставите да се отпуснат след изваждане от фурната. Необходими са им около 5 минути да възвърнат соковете си, сочността и крехкостта си. Инфо: az-jenata.bg

... дъска, върху която да режете само сурово пилешко месо. Това важи особено ако държите дъските у дома да са дървени, а не пластмасови или стъклени.

... сочно. Важно е да не се готви при ниска температура, в противен случай просто ще изсъхне. ДОЧЕТЕТЕ ТУК! Още от ЛЮБОПИТНО: Рейтинг: от . Гласували общо: потребители

... маринатата е кисела (напр. оцет или вино), освен че прониква във вътрешността на месото, съставките ѝ довеждат и до разлагане на голяма част от протеините. 

... съсипем парче хубаво месо е когато го начукаме, така то става много тънко и вероятността да ядем месо с текстура на джапанка е много голяма.

... съсипем парче хубаво месо е когато го начукаме, така то става много тънко и вероятността да ядем месо с текстура на джапанка е много голяма.

... то става много тънко и вероятността да ядем месо с текстура на джапанка е много голяма. Още от ЛЮБОПИТНО: Рейтинг: от . Гласували общо: потребители

... подходящо за по-големи парчета месо от задни части, а също и предно месо, което е добре да се готви на ниска температура и дълго време. 

... страна към дъното на тавата.Когато приготвяте пилешко месо на фурна, не забравяйте 10 минути преди края на топлинната обработка да го обърнете от другата страна.

... страна към дъното на тавата.Когато приготвяте пилешко месо на фурна, не забравяйте 10 минути преди края на топлинната обработка да го обърнете от другата страна.

... докато е замразено или студено, рискът да остане недопечено се увеличава. Старайте се да избягвате тези грешки!     Още от ЛЮБОПИТНО: Рейтинг: от . Гласували общо: потребители

... по-големи парчета месо от задни части, а също и предно месо, което е добре да се готви на ниска температура и дълго време. Източник: Една.бг

... трябва да сте наясно, че то се прибавя първо към сгорещената мазнина. Едва след това се добавят лукът, доматите и останалите съставки. Още от ЛЮБОПИТНО:

... пoдхoдящo зa пo-гoлeми пaрчeтa мeco oт зaдни чacти, a cъщo и прeднo мeco, кoeтo e дoбрe дa ce гoтви нa ниcкa тeмпeрaтурa и дългo врeмe.

... по-големи парчета месо от задни части, а също и предно месо, което е добре да се готви на ниска температура и дълго време. Снимка: shutterstock

... Дали е пресолено, сухо, с неправилен сос - това са класически пропуски, които са поправими с опита. Вижте кой са най-честите грешни при готвене на месо: