Испански Сос - Новини

... докато се сгъсти леко сосът на аламинута. Сервирайте топли, поръсени с малко чесън на прах и пресен лук. Гъбите със сос по испански са готови.

... тавичка. Пъхнете отново във фурната за 15 минути на същата температура (180 градуса). Готовото ястие поръсете със свеж, накълцан магданоз и поднесете топло. Добър апетит!

... се смесят вкусовете и изключете. В подходящи чинии сложете парче риба и от ароматния сос със зеленчуци. Отгоре добавете парченца домат, магданоз и резени лимон.

... гнездо във всяка чиния. Образувалото се в средата кладенче напълнете със сос и поръсете с рибата като на снимката. По желание украсете с пресен босилек.

... оставете да поври. Подправете с черен пипер и лимонов сок, както и сол при нужда. Този сос може да поднесете към печено или задушено месо.

... бульон и доматеното пю­ре, подправя се на вкус със сол и се прецежда през тензух. До изстиването му сосът се разбърква от време на време.

... за около 2 часа на тих огън. Добавят се попарени, обелени и ситно нарязани домати, черен пипер, сол, вари се още малко и се поднася.

... кюфтенцата. Омесете добре всички съставки. Кюфтенцата трябва да бъдат с големината на орех. Оставете ги да поврат 30-40 мин. в соса докато месото се свари.

... нарязани на ситно. Кюфтенцата трябва да бъдат с големината на орех. Оставете ги да поврат 30 - 40 мин. в соса докато месото се свари.