Индийски Леща - Новини

... и препеченото стрито чушле. Чорбата се пасира. Подправя се със ситно нарязаните зелени подправки, резен лимон. Супата от леща се сервира топла с препечена филийка.

... топло и сгряващо с препечени филийки - пълнозърнестия хляб със семена. Традиционна индийска леща с характерни ориенталски подправки. Наситен богат микс от вкусове! Чудно Вкусно!

... за около 30 секунди се запържват заедно останалите подправки и се прибавят към лещата. Оставя се да ври до готовност. Сервира се със сварен ориз.

... от огъня се добавят куркумата и джинджифила. След това се смесват с лещата, оставя се малко да поври на слаб. Поднася се с резен лимон.

... лъжица. Загряваме олиото и в него пържим оформените с помощта на 2 лъжици кюфтенца за кратко, докато добият лек загар. Отцеждаме ги на кухненска хартия.

... и се поръсва с индийско орехче. Готовият ориз с лещата се слага в голяма чиния, отгоре се слага лукът и се полива с разтопено масло.

... прибавете и него към лещата. Овкусете със сол и оставете да се вари до готовност на лещата. Получава се изключително вкусна, ароматна и гъста леща.

... много често за да не се развари лещата. Малко преди готовност добавяме кюфтенцата от наденичка (може да ги сервирате върху лещата) и сол на вкус.

... в нея и гарам масалата и кокосовото мляко. Разбърквайте, докато сместа се загрее отново изцяло.Още рецепти вижте в рубриката за готварство на Az-jenata.bgАвтор: Илияна Николова