Само ароматът на тази леща може да ви накара да

Само ароматът на тази леща може да ви накара да забравите за пържолите!

Необходими Продукти

● леща - 200 г
● чушки - 1 алена
● домати - 1 брой
● лук - 1 глава кромид
● чесън - 4 скилидки
● куркума - 1 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● горчица - 1 ч.л.
● кимион - 1/2ч.л. на зърна
● джинджифил - 1/4 ч.л. надробен
● олио - 8 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук, чесън и чушка. След като се запържат прибавете всички подправки и запържете още малко с тях.

Прибавете авансово почистената и измита леща и тъкмо 800 мл гореща вода.

Обелете и пасирайте домата и прибавете и него към лещата.

Овкусете със сол и оставете да се вари до подготвеност на лещата. Получава се извънредно вкусна, ароматна и гъста леща.