Ароматна и леко пикантна леща, която ще ви изненада приятно

Ароматна и леко пикантна леща, която ще ви изненада прелестно с богат усет!

Необходими Продукти

● алена леща - 1 ч.ч.
● вода - 4 1/2 ч.ч.
● лук - 1 междинна глава
● чесън - 4 - 5 скилидки
● домати - 2 огромни домата
● люти чушки - 2 бр.
● кимион - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1 с.л.
● куркума - 1 с.л.
● джинджифил - 1 с.л.
● сол - на усет
● олио

Начин на подготвяне

Лещата и водата се варят дружно с малко сол и олио до разваряване на лещата.

В олио се запържват нарязаните на дребно лук, чесън, люти чушки, лютият червен пипер и кимионът.

Когато лукът и чесънът са омекнали се прибавят и настърганите домати и се изчаква да поизврат и те.

Преди да се смъкват от огъня се прибавят куркумата и джинджифила. След това се смесват с лещата, оставя се малко да поври на слаб. Поднася се с комат лимон.