Грах Телешко - Новини

... Лесна за приготвяне, но богата на вкус, тя е перфектната комбинация от питателност и традиция. Опитайте рецептата и ще усетите защо поколението българи я обичат.

... Когато ястието остане на мазнина, добавете брашното разтворено в малко вода. Сгъстете ястието и отстранете от котлона. Преди поднасяне поръсете телешкото задушено с нарязана целина.

... пипер, още малко сол и оставяме месото с грах да ври за 10 мин. Накрая добавяме копъра към вкусното крехко телешко с грах на мултикукър.

... грах, направена с малко олио, една чаена лъжичка брашно и половин чаена лъжичка бахар. Варете още няколко минути. Приятен апетит с граха с телешко месо.

... и картофи. Оставяме така още малко и премахваме. Сервираме в чинии поръсено с пресен магданоз. Телешкото с грах, картофи и моркови в гювеч е готово.

... и върнете месото в ястието. Гответе до пълна готовност на картофите и граха. Поднесете яхнията топла. Яхнията телешко с грах и картофи е много вкусна.

... в йенска тенджера. Поставете в загрята фурна на 200°C и печете за около 40-50 минути. Изключете и сервирайте веднага телешко с грах в йенска тенджера.

... гювеча да се доготви на изключена фурна за още един час. Бавно сготвената гозба в глинен съд е винаги много вкусна! Сервирайте основното ястие топло.

... брашното, размито с малко студена вода или бульон и при продължително бъркане оставяме на котлона още 5 минути. Накрая прибавяме маслото и ситно нарязания магданоз.

... къкри на слаб огън, докато омекне напълно месото. Когато телешкото с грах е готово, прибавя се грахът и продължава да се готви за 10-15 минути.

... рецептата може да се използва консервиран грах. Отцежда се от водата и се прибавя в телешкото с грах 15 минути преди отстраняването му от печката.

... малко мазнина, нарязаните на дребно почистени зеленчуци и оставете да къкри, до пълното им омекване. Накрая овкусете с подправките и добавете накълцаните магданоз и целина.

... на вкус с оцет и сол и се вари 5-6 минути. Наръсва се с магданоз и се оттегля на края на печката за няколко минути.

... бульона от варенето на граха и варим. Сваряваме фидето или други тестени изделия, прибавяме граха и сметаната, притопляме, осоляваме. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

... изстинали, с бульона от месото ги разреждате и прибавяте нарязаните домати, и копър. Смесвате всичко и тази манджичка вече е готова за сервиране, пише zvezdev.com.