Класическото телешко варено става много по-вкусно, ако добавите към него

Класическото телешко варено става доста по-вкусно, в случай че добавите към него грах! Опитайте!

Необходими Продукти

● телешко месо - 600 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 брой
● картофи - 1 брой
● грах - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● лой
● магданоз - раздробен свеж
● целина - - 2 - 3 стръкчета

Начин на подготвяне

Нарежете месото на части. Сложете го в тенджера в вода (около 2 л) да се вари. Отпенете и доварете месото до цялостното му омекване, като го посолите.

Добавете малко лой, нарязаните на дребно почистени зеленчуци и оставете да къкри, до цялостното им омекване. Накрая овкусете с подправките и прибавете накълцаните магданоз и целина.