Знаем колко обичате баница със сирене, затова си позволихме да

Знаем какъв брой обичате баница със сирене, по тази причина си позволихме да прибавим кашкавал и да ви изкушим в допълнение

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г Одрински
● сирене - 500 г
● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 6 бр.
● масло - 150 г краве (може и примес от масло и маргарин)
● кашкавал - 150 г несолен
● сода бикарбонат - 1 равна ч.л.

Начин на подготвяне

В купа разбивате яйцата, добавяте прясното мляко, натрошеното сирене, содата и разбърквате добре.

Настъргвате на ситно ренде кашкавала, а маслото разтопявате. В подмазана с масло тава (с размери 25х35 см), стартирате да редите баницата.

Намазвате един лист с масло и поставяте в тавата, поръсвате с малко кашкавал.

Намазвате втори лист с масло и поставяте върху първия, поливате с част от млечна примес.

Намазвате трети лист, разпределяте кашкавал. Правите по този начин, като редувате с млечната примес до. Процедурата продължава до привършване на продуктите.

Разрязвате баницата на квадрати и поливате с млечна примес. Печете в авансово нагрята фурна на 180 градуса до златисто.