Пълнозърнести бисквити с червени боровинки
Необходими Продукти
● масло - 115 г● кафява захар - 140 г
● пълнозърнесто брашно - към 200 г
● яйца - 1 бр.
● бакпулвер - 1/2 пакет
● ванилия - 1 бр.
● червени боровинки - 100 г сушени
Начин на подготвяне
Бисквитите са извънредно лесни и бързи за подготвяне и изискват единствено няколко продукта и една купа. В купата слагате маслото (на стайна температура леко размекнато), яйцето, захарта, ванилията и бакпулвера.
Размесвате хубаво и стартирате да добавяте по малко брашно до момента в който не усетите, че тестото е стегнало и не е към този момент кашаво, а може да се оформя.
Добавяте боровинките и премесвате още веднъж с цел да се разпределят на всички места. Тестото оформяте като колбас и режете еднообразно огромни резенчета според от това какъв брой дебели бисквитки желаете.
Оформяте на топче и приплесквате. Пекат се в тава, върху хартия за печене на 180 градуса, в авансово загрята фурна. Готови са за към 10 минути.
Вместо боровинки може да употребявате стафиди или други сушени плодове, нарязани на дребно или шоколадови капки.
