За постните пълнени тиквички като изкуство ще поговорим днесНеобходими Продукти●

За постните пълнени тиквички като изкуство ще поговорим през днешния ден

Необходими Продукти

● тиквички - 6 бр. кръгли
● лук - 1 глава
● гъби - 150 г
● ориз - 1 к.ч.
● черен пипер
● копър - 1/2 връзка
● олио
● сол
●

за соса

● лук - 3 глави
● гъби - 200 г
● домати - 1 - 2 бурканчета на кубчета
● чесън - 1 - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Издълбавам тиквичките, намазнявам ги, посипвам ги със сол и ги запичам за 30 минути в авансово загрята на 200 г фурна.

През това време направих плънката, като задуших 1 глава лук, малко гъби, прибавих ориза, сол, черен пипер, малко копър и 2 к.ч. вряла вода.

Отделно в тиган задуших 2 глави нарязани на едро лук, гъби, домати на кубчета и 2 скилидки нарязан чесън.

Добавих сол и черен пипер. На дъното на тавичка сипах от сместа, подредих попълнените тиквички с постна плънка и пекох към 30 минути.

Вкусно е!