Всички сладкиши говорят на универсалния език на усмивкитеНеобходими Продукти● За

Всички сладкиши приказват на универсалния език на усмивките

Необходими Продукти

●

За блата

● орехи - 1/2 ч.ч. (смлени)
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 3 с.л.
● кисело мляко - 3/4 ч.ч.
● сода - 1/2 ч.л.
● брашно - 1.5 ч.ч.
●

За крема

● масло - 125 г
● пудра захар - 1 ч.ч.
● жълтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

1/3 от маслото се разрушава със захарта. Прибавят се яйцата, киселото мляко, брашното, какаото и орехите.

Сместа се излива в тавичка, авансово намазана с масло.

Блатът се пече в авансово загрята на 180° фурна за 25 - 30 минути.

Блатът се разрязва на 2 или 3 равни елементи хоризонтално (в взаимозависимост от тавата и дебелината на блата).

Всяка част се намазва със крема и се приключва с крем. Сладкишът се оформя и се оставя да стегне в ледник към 5-6 часа.