Осем дарове на природата, които можем да отглеждаме в кухнята
Всички избираме да готвим през цялата година с пресни артикули, а не замразени или сушени. Зимата обаче е съвсем невероятно да намерим пресни артикули или най-малко не на естествени цени. А за какво да не си ги отгледаме сами?
Сега ще ви представим 8 продукта, които да отглеждаме зимата в саксия в кухнята. Какво по-хубаво от това самичък да си произведеш и откъснеш продуктите за идващото кулинарно прелъщение.
Мини босилек - Едногодишно растение, което доближава височина от 20 см. Той е доста приветлив и подобаващ за развъждане в саксия. За Босилека съществува легенда, че клонче босилек в джоба, носи пари и честност на колегата.
Джоджен - Той е многогодишно растение и със своите 30-50 см също е подобаващ за развъждане в саксия.
Майорана - Тя се употребява както като фалшификация, по този начин и като билка. Майораната е тревисто растение с червени цветове. Тя е топлолюбива и не доста огромната с височина (20- 40 см). Това я прави подобаваща за саксийно развъждане.
Магданоз - При посяване в ковчеже за цветя той пониква за към 40 дни. С леко подкастряне към този момент имаме свеж магданоз, а той продължава да си избива нови и нови листа.
Балконски домати Вилма - Защо с изключение на пресни подправки да нямате и домати? Доматите Вилма са ниски, което разрешава развъждането им в саксии. Те са лесни за развъждане и доста подобаващи за начинаещи земеделци. Плодовете са многочислени и идеални за директна консумация или за украса.
Люти чушлета Унгариан вакс хот - декоративни чушлета, подобаващи за феновете на пикантното. Със своите жълти и червени плодове са и доста красиви! Внимание - те са мощно люти!
Шивес - чеснов и луков. В България е прочут и като Резанец и е растение, уместно най-много за саксии. Шивесът има два типа - чеснов и луков. Листата му се режат в основата и до няколко дни избиват нови.
Подходящ е за всевъзможни салати, гозби и украшения.
Рукола - Рукола е зеленолистен зарзават с неповторими хранителни качества. Тя е мощен афродизиак, диетична е, ароматна и вкусна. Отглежда се също като шивеса и се подрязва по същият метод.
