Чаша азотно кафе за събуждане
Всички, които са внимавали в часовете по химия ще ви кажат, че азотът е химичен детайл. Той се намира под номер 7 в Менделеевата таблица. Азотът е прозрачен газ, който няма аромат. Често се прибавя към напитките, с цел да ги газира.
Дотук добре, само че какво общо има с кафето, ще се запитате вие. Ако добавите азот към чаша ароматно кафе, ще получите пенеста кофеинова напитка, която изумително припомня бира.
Това е т.нар азотно кафе, което е на път да се трансформира в хитова напитка. Азотното кафе нормално се сервира студено, то е прелестно газирано, със страховит мирис и с гъста пяна, сходна на бира Гинес.
Консистенцията му е кремообразна и богата – като кадифе. Заради газировката усетът му е една концепция по-сладък, в сравнение с елементарното кафе.
Към него може да добавите мляко, сметана или шоколад и да получите съвършената освежаваща напитка.
Нека нежният му усет не ви подвежда – не става дума за приятна подсладена напитка, а за същински мощно кафе, което е в положение да разсъни даже Спящата хубавица.
Това се дължи на азота, който форсира абсорбацията на кофеина и единствено след половин чаша азотно кафе, вие ще имате чувството, че сте блъснали две къси кафе еспресо на крайник.
Засега освежаваща напитка се предлага най-вече в Съединени американски щати и някои страни от Западна Европа, където чаша от ароматната напитка се предлага за 5 долара/4 евро.
За негов основател се счита Майк Макким, създател на Cuvée Coffee, който твърди, че първи е предложил на клиентите си напитката още през 2012 г.
Азотно кафе може да си купите в някои специфични кафетерии, където ще го подготвят пред вас по ваш усет.
То се продава и в търговката мрежа от 2014 година под формата на енергийна напитка в кен.
Разнообразието от разнообразни видови азотни кафета, които се намират по рафтовете на магазините, е голямо.
То се предлага с аромати на ванилия и шоколад, с мляко, чисто или под формата на елементарен сироп. Кой от всичките типове ще ви допадне най-вече е въпрос на персонален избор.
