Безценните съвети на Петър Дънов за правилното приготвяне на храните
Всеки българин е чувал за името на Петър Дънов, чиято известност от дълго време е прескочила границата на страната ни. Малко прочут факт обаче е, че основателят на Бялото приятелство, което продължава и през днешния ден да има стотици хиляди почитатели, като се изключи че е оставил след себе си безчет скъпи духовни препоръки и упътвания, е обръщал внимание и на вярното хранене. Защото положително здраве се реализира точно с храната.
Особено място Петър Дънов отделял освен на това кои артикули би трябвало да бъдат включени в ежедневното меню и кои не, само че и по какъв начин вярно да бъдат приготвяни самите храни. Ето някои от скъпите препоръки на Петър Дънов във връзка с храната и приготвянето ѝ:
- Човек би трябвало оптимално да се стреми да употребява сурови зеленчуци и плодове, без да ги подлага на термична обработка. Ако това се постанова, най-хубавият способ съгласно Дънов е посредством варене, само че при спазването на някои съществени правила;
- Никога не дръжте обелени и нарязани зеленчуци даже и за 1 мин. Те би трябвало да се обработват директно преди момента на варенето им, тъй като при прикосновение с въздуха всяка секунда губят огромна част от потребните си витамини и микроелементи;
- С изключение на зрелия фасул всички други зеленчуци би трябвало да се подлагат на бърза термична обработка, с цел да не се изгубят скъпите им качества. Всичко се измива добре, нарязва се под каквато форма желаем и се пуска във вряща вода. Вари се на сдържан огън не повече от 20 минути;
- За да станат сварените зеленчуци или варива по-вкусни, никога не би трябвало да отваряте капака на съда, в който ги готвите, и да пеете по време на приготвянето им;
- Според Дънов би трябвало да се натъртва на потреблението на кромид лук, тъй като той се борил дейно с раковите формирания и със склерозата. Лукът обаче би трябвало да се яде недопечен или сварен, само че обелен и цял;
- За Дънов универсалната храна била хлябът, само че не трябва да се не помнят и варивата. Безценно за него било кравето масло, за което считал, че би трябвало да се употребява по 500 г на месец, изключително от деца, а и възрастни;
- Безценен бил и хрянът, в който се съдържат субстанции, които не могат да бъдат набавени от човешкия организъм. А целебните свойства на този корен в действителност са се потвърдили с времето.
