Пържен праз
Вкусотия, с която баба постоянно ни гощаваше
● олио - 4 с.л.
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● праз - 4 стръка● олио - 4 с.л.
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Внимателно почистете праза. Махнете най-горните листа.
Срежете до на две по дължина, а след това и на ситни получкръгчета. Посолете го и го намачкайте с ръка.
Загрейте олиото. Добавете праза и пържете 7-8 минути на мощен огън до омекването му.
Поръсете с черен пипер на усет и поднесете с гарнитура сварен ориз, пържени картофи или туршия.
Пърженият праз е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ