Вкусотия по нашенски - заречена Сиврия с плънкаНеобходими Продукти● чушки

Вкусотия по нашенски - заречена Сиврия с плънка

Необходими Продукти

● чушки - 5 - 6 бр. сиврия
● сол
●

За плънката

● сирене - 100 г
● колбас - 60 г хамбургски
● чесън - 2 - 3 скилидки
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Измиваме чушките и ги цепваме по средата. Осоляваме ги.

В купа намачкваме сиренето, прибавяме яйцето, нарязания на кубчета колбас, настърган на ситно чесън, зехтин. Разбъркваме добре.

В намаслена тава подреждаме чушките и ги пълним с плънката.

Печем в авансово затоплена на 200 градуса фурна до подготвеност.