Винаги сме на разположение, ако имате излишни тиганички с ябълки

Винаги сме разполагаем, в случай че имате непотребни тиганички с ябълки и се чудите с кого да ги споделите

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - щипка
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 1, 1/2 ч.ч.
● ябълки - 2 бр.
● олио - за пържене
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В съд разрушаваме яйцата, а содата гасим в киселото мляко и прибавяме към яйцата.

Настъргваме обелените ябълки и тях прибавяме.

Към сместа прибавяме солта, а по-късно и брашното и най-после и ванилията

Получаваме гъста каша.

Поставяме тиган на котлона с олио и пържим от двете страни, до момента в който добият златист цвят.

Пърженето става, като изсипваме благодарение на лъжица и леко разстиламе, с цел да се получи като дебела палачинка.

Готовите тиганички слагаме върху домакинска хартия.

По предпочитание можем да поръсим с пудра захар.