// веган // веган Нов вариант за заместване на месотоПроизводството

...
// веган // веган Нов вариант за заместване на месотоПроизводството
Коментари Харесай

Стартъп новини: гъби вместо месо, намери ми работници, изкуствен интелект за здраве

// веган

// веган
Нов вид за заменяне на месото
Производството на протеин от гъби не е нова идея. Компании като шотландската Enough обаче са подготвени да трансформират бранша за безмесни протеини с нови технологии. За задачата тя набра 40 млн. евро, с които възнамерява да удвои индустриалния потенциал на фабриката си в Холандия. Enough е учредена през 2015 година Патентованата технология на компанията зарежда гъби със захари от възобновими първични материали и по-късно ги ферментира сходно на метода, по който се прави бирата. Резултатът е устойчивият микопротеин Abunda, който има безпристрастен усет и месеста текстура и е с високо наличие на протеини и фибри. Протеинът може да се употребява за производството на месо, риба и млечни артикули на растителна основа. От Еnough настояват, че протеинът Abunda е до 15 пъти по-ефективен от белтъчините в говеждо месо, производството му употребява по-малко фураж и отделя по-малко излъчвания на въглероден диоксид. Компанията цели да реализира потенциал на произвеждане, който да обслужва корпоративни клиенти и да отговори на растящото търсене на други възможности на животинските артикули. Към днешна дата Enough създава към 1 звук Abunda на час, като с парите от рунда се чака това число да се удвои.

// recruiting
Намери ми човек
Платформите за намиране на служащи не са нова идея, само че не престават да набират скорост, тъй като от ден на ден огромни и дребни работодатели се насочват към тях. CakeResume, която софтуерни компании като Гугъл, L`Oreal и TSMC употребяват за намиране на гении в Азия, набра 5 млн. $ в рунд на финансиране от Серия А. Капиталовложението ще се употребява за разширение на интервенциите на компанията в страни като Индонезия, Виетнам и Индия. Базирана в Тайван, CakeResume има 5 млн. консуматори по целия свят и повече от 7000 клиенти, които употребяват платформата за търсене на претенденти за работа. Компанията главно предлага софтуерни работни места, само че обгръща и други промишлености като бързооборотните потребителски артикули и дизайна. В уеб страницата на CakeResume претенденти за работа могат да основават мултимедийни автобиографии, тъй че експерти като софтуерни инженери и дизайнери да могат да демонстрират цялото си досегашно портфолио. Търсещите работа могат да персонализират изображения, видеоклипове и шрифтове. Парите от финансирането ще се вложат в прибавяне на принадлежности за персонализация на профилите на претенденти.
Реклама
// микробиология
Изкуствен разсъдък за здраве
Ползата от подробните проучвания на човешкия микробиом (общности от микроорганизми, които живеят в част от тялото ви, като да вземем за пример устата или червата), е безспорна. В композиция с продължаващия интерес към различната медицина все по-често рисковият капитал се ориентира към новаторски компании с решения в бранша. Една от тях е Viome, която прави оценка на микробиома на клиента си, ползва изкуствен интелект към данните и употребява заключенията, с цел да им даде добавки и други здравословни насоки. За ускоряване на растежа си компанията набра 86.5 млн. $. Финансирането в рунд от серия C се управлява взаимно от Khosla Ventures и Bold Capital. Viome, която е основана във Вашингтон и учредена през 2016 година, до момента е провела проби за към 350 000 консуматори от 106 страни, като е обработила към 600 000 проби, които са за зареждане и информиране на логаритъма ѝ. Планът ѝ е да употребява финансовата инжекция за разширение на съществуващия бизнес, което включва проби на проби от кръв, изпражнения и слюнка, витаминни добавки и оценки към диетата, само че и за нахлуване в нови области. Това ще включва нови продуктови линии за здравето на устата и зъбите и партньорства с търговски вериги. Компанията неотдавна е сътрудник на CVS - веригата аптеки ще предлага проби Viome в над 200 магазина в Съединени американски щати.
Свързани публикации Най-големите софтуерни компании в България: Гигантите могат да скачат 23 август 2023, 06:05 Стартъп вести: ветеринар у дома, умни чатботи и нов тип клинични проучвания 18 август 2023, 06:37
Източник: capital.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР