Здравословно хранене на децата от 7 до 12 години
Във всяка възраст детето би трябвало да бъде хранено вярно. От това зависи по какъв начин ще се развие неговият възходящ организъм в бъдеще.
Децата се нуждаят от храна за напредък и развиване. Правилното хранене е диета, която обезпечава сила и хранителни субстанции, напредък, поддръжка и подсилване на телесните тъкани. Увеличава и устойчивостта на тялото към болести и инфекции.
Ако менюто на детето е пълноценно, се предотвратява хранителният дефицит, който може да докара до редица болести (като анемия заради недостиг на желязо).
Децата, които не са получили разнообразна и уравновесена диета през детството, може да не развият капацитета си за напредък.
Здравословното хранене при децата на възраст 7- 12 година
Не би трябвало да включва майонеза, сладкиши, бял самун, чипс, ядки и разнообразни сладкиши. Също по този начин би трябвало да ограничите потреблението на захар и сол.
Детското меню сред 7-12 година би трябвало да включва източници на сила и съществени хранителни субстанции до степента, нужна за попречване на обстановки на дефицит или остатък. Правилен баланс сред въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, минерали и вода - всички хранителни субстанции, нужни за растежа, развиването и здравето.
При храненето на децата в учебна възраст количеството протеини и мазнини, нужни за организма, е съвсем същото (около 68 г на ден), а за въглехидратите се изисква 4 пъти повече. Нужно е да се акцентира на хранително многообразие от зърнени култури, зеленчуци и плодове.
Примерни разновидности за закуска, обяд и вечеря, които могат да се комбинират
1. Овесена каша с масло - 200 г;
2. Филийки пълнозърнест самун с конфитюр - 2 бр.;
3. Вкусна млечна запеканка (извара, яйце, брашно, мляко, захар) -70 г;
4. Чай с мляко (чай, мляко, захар)- 180 мл;
5. Зърнени закуски с нискомаслено мляко-200 г;
6. Пресни плодове 100 г;
7. Варено яйце.
Варианти за комбинирано обедно меню
1. Зеленчукова чорба със заквасена сметана (картофи, моркови, лук, зеле, тиквички, зелен грах, растително масло, заквасена сметана) 250 мл;
2. Постно говеждо, птиче, пуешко, риба на пара - 90 г + варени картофи;
3. Пюре от картофи;
4. Месни запечени кюфтета - 90-100 г + спагети или варени макарони - 100 г;
5. Зеленчукова салата;
6. Филийки стандартизиран или пълнозърнест самун -1-2 бр.;
7. Компот или свеж плод.
Следобедна закуска:
1. Мляко с грис - 200 г
2. Сладка питка с извара или друга плънка + парче нискомаслен кашкавал или сирене рикота;
3. Прясно или кисело мляко - 150 г;
4. Домашен кекс - 1-2 парчета;
5. Плодове;
6. Домашна баница със сирене - 70-80 г;
7. Пълнозърнести бисквити и сирене.
Вечерно меню:
1. Риба, изпечена със зеленчуци, чаша доматен сок;
2. Макарони и зеленчукова салата, подправена със зехтин;
3. Омлет, подготвен на пара или във фурна;
4. Картофена запеканка с месо;
5. Салата от моркови и зеле;
6. Печен заек, компот от сушени плодове, самун.
