Пригответе сорбе само с 1 съставка ето така
Въпреки че лятото е към края си, дните към момента са много горещи, тъй че леките и освежаващи храни са за предпочитане. Ако ви е писнало от сметановите сладоледи или просто стартират да тежат доста на бюджета ви, то тогава можете да опитате да си извършите известния десерт сорбе.
Това ледено прелъщение с спорна история се е приготвяло още преди Христа и през днешния ден продължава да бъде известно както в Средния Изток, по този начин и в доста други елементи от света, защото се подготвя обикновено и търпи всевъзможни вариации. Някои прибавят към сорбето сметана, други - алкохол като ликьор или вино. Трети пък го избират с плодове като праскови, портокали, ягоди, кайсии, пъпеши.
Един от подобаващите плодове за сорбе е динята. В края на лятото цените на сочния плод са по-изгодни, а и шансът да попаднете на зрели и вкусни дини е доста по-голям. Така че в този момент е най-подходящият миг да изненадате обичаните си хора с динено сорбе, което се прави единствено от една съставна част и не изисква специфични кулинарни знания.
За да се сдобиете с десерта, ви трябват единствено любеница, блендер и фризер. Започнете да приготвяте диненото сорбе, като измиете и нарежете динята, след което деликатно отстраните семчиците. Получените парчета нарежете на части и ги замразете във фризера за един час.
Студената любеница минете през блендера, разбъркайте и разстелете в подобаваща тава. Върнете в хладилника и дръжте плодовото пюре там, до момента в който замръзне и се стегне добре. След това можете да загребете от добитото сорбе с лъжица за сладолед и да го сервирате, преди да се е разтопило.
