Позабравени сладкиши, които са винаги хит
В днешно време сладкарниците могат да ни предложат огромно многообразие от десерти, като на напред във времето изпъкват шоколадовите мъфини и чийзкейк с боровинки, италианското Тирамису или пък френското суфле. Да, несъмнено са доста вкусни, само че има и сладкиши, които по никакъв метод не им отстъпват на усет, а просто сме ги позабравили. Ето постоянно настоящи сладкиши.
Класически торти
Тортите, които са постоянно на мода и си остават шлагер сладкиши, без значение че някои от тях са основани преди епохи, са безчет. Няма по какъв начин да подминем обаче немската торта Шварцвалд торта, френската торта Наполеон, австрийския Сахер(може да я срещнете и като торта Захер), тортата Добуш (среща се и като Добош) и Гараш торта. Интересно е да прибавим, че последната е основана в България, въпреки и не от българин.
Скалички
Все още има сладкарници, предлагащи на клиентите си скалички. Да, към този момент не са по няколко стотинки, само че удоволствието си коства. Именно тъй като, въпреки и позабравени като десерт, те си остават шлагер измежду бълагрите.
Щрудел
Щруделът е австрийско създание, което може да бъде приготвено от всевъзможни плодове. Класическият виенски щрудел обаче е от ябълки, орехи и канела и нормално се сервира с топка сладолед върху него.
Реване
Спокойно можем да си признаем, че реването е позабравен сладкиш, който ни е наследен от турците. Подобно на техните саралии, тулумбички и така нататък, той също е полят щедро със захарен сироп. И в случай че единствено допреди няколко десетилетия беше известен десерт в ученическите столове или пък предлаган в детските градини за следобедна закуска, то през днешния ден несъмнено сме не запомнили за него. Препоръчваме ви небрежно да си припомните усета му, тъй като не е по никакъв начин сложен за подготвяне, изключително в случай че разполагате и с домашни яйца. Подробни предписания за приготвянето му можете да откриете на уеб страницата ни.
Парфе
Независимо какви са политическите ви възгледи, в случай че сте столичанин, евентуално изпитвате същинска носталгия към парфетата, предлагани в ресторант Кристал. Онези, които просто наричахме бяло парфе, кафяво парфе (шоколадово) и розово парфе (ягодово парфе). Истината е, че парфето е френско откритие, основано през далечната 1894 година, а името му идва от думата " съвършен ", т.е. един в действителност съвършен десерт, който неизвестно за какво сме позабравили с времето.
Това бяха позабравени ретро сладкиши, които постоянно ще обичаме. Те са съвършени от първата до последната хапка.
