Как да подберем здравословен хляб в магазина?
В днешно време рафтовете на магазините са цялостни с какви ли не типове самун, кой от кой по-привлекателен. Въпреки това доста от тестените произведения не са по никакъв начин здравословни. Вижте на кои особености при хляба би трябвало да обърнете внимание, с цел да сте сигурни, че купувате потребна стока.
Насочете се към пълнозърнестите типове
Още щом влезете в магазина, отправете взор към пълнозърнестия самун, тъй като точно той доставя тялото си с всички нужни минерали, витамини и протеини. Вече има огромно многообразие от такива типове самун със семена, кълнове и какви ли не добавки, тъй че сигурно ще съумеете да намерите артикул, който да подхожда на всеки от фамилията ви.
Задължително разгледайте етикета
Преди да купите даден самун, прочетете етикета му добре, в случай че би трябвало и два пъти. Нужно е продуктът да бъде от 100 % пълнозърнесто брашно. Вариант е да се спрете на по този начин наречените биохлябове, само че защото цената при тях е по-висока, можете да заложите на някой по-обикновен.
Обърнете внимание на състава на хляба
Избягвайте самун с прекомерно доста консерванти, изкуствени оцветители, аромати и всевъзможни други подозрителни съставки, които са изписани на етикета. Според експертите колкото по-малко съставки участват на етикета, толкоз по-добре. Бъдете изключително деликатни с хляба, който съдържа вещество, което виждате за пръв път и смятате, че до момента не сте приемали.
И фибрите са от голяма важност
Хлябът би трябвало да е източник на повече фибри. Те са потребни освен за стомашно-чревния тракт, само че и за цялото ни тяло. Смята се, че имат свойството да защищават от диабет и заболявания на сърцето. Задължително намерете информация за грамажа им при продукта, към който сте се насочичи, и в случай че за една филия е под три грама, най-добре потърсете различен самун с повече фибри, написа ДнесБг.
