Защо е необходим калций за костите
В човешкото тяло има повече от 70 разнообразни детайла. От тях с най-високо наличие е калцият - към 20 г на 1 кг телесно тегло. Той е един от най-важните детайли, който обезпечава издръжливост на костите, поддържа сърцето, централната нервна система, кръвоносната система, клетъчните мембрани, укрепва имунитета, има противовъзпалителен резултат върху функционалностите на жлезите с вътрешна секреция.
Калцият има директна роля в най-сложните процеси, в това число и кръвосъсирването, като поддържа равновесие сред възбуждане и инхибиране на мозъчната кора, разграждането на гликогена и обезпечава пропускливост на съдовите стени. Много е значимо децата да използват този детайл за естествен напредък и развиване на скелета. Основната функционалност на калция в тялото е, че той работи като систематичен материал, от който се образуват зъбите и костите.
Специалистите разпознават разнообразни аргументи, водещи до недостиг на калций. Сред тях са:
- Консумация на артикули и вода с ниско наличие на калций;
- Небалансирана диета, глад;
- Дефицит на витамин D, който е нужен за цялостното усвояване на калция;
- Заболявания на щитовидната жлеза;
- Хроничен панкреатит;
- Нарушена функционалност на паращитовидната жлеза;
- Бъбречно заболяване.
В групата на риска са бременните дами, кърмачките, дами след менопауза, както и деца и юноши преживяващи напредък. В тези интервали потреблението на калций нараства фрапантно.
Храните с най-вече калций
- кисели млечни артикули (сирене, кисело мляко, извара и заквасена сметана);
- соева извара, риба;
- сурови ядки, слънчоглед;
- спанак и магданоз;
- фасул и зеленчуци (карфиол, хрян, лук, броколи);
- ябълки, круши, кайсии и сушени кайсии;
- прясно изцедени сокове.
Калцият най-добре се усвоява от храната, която наедно с калций съдържа и витамини D, C, и група В и фосфор. Ето и продуктите:
- Морски блага, черен дроб от риба;
- Зърнени продукти;
- Сурови жълтъци;
- Целина, зеле, магданоз и спанак;
- Кайсии, ананаси, портокали, грозде и френско грозде;
- Извара.
