Удоволствието от модерната кулинария не е само в създаването на

...
Удоволствието от модерната кулинария не е само в създаването на
Коментари Харесай

Кулинарна култура с германски дизайн и качество

Удоволствието от модерната кулинария не е единствено в основаването на вкусни ястия, които изпълват сетивата ни. Част от него е и самият развой на приготвянето и поднасянето им. Качествените, функционални уреди, принадлежности и съдове с хубав дизайн и съвършена направа могат да удвоят насладата от храната и напитките. И в случай че някой знае това изключително добре, то е немската компания за кухненско съоръжение WMF.

Създадена през 1853 година в Гайслинген, Баден-Вюртемберг, през днешния ден компанията чества своята 170-годишнина. През годините тя се е трансформирала в бранд, който е различим с елегантния си дизайн и извънредно качество. Богатата ѝ гама от артикули - от ръчно ковани ножове и първокласни съдове за готвене до авангардни електрически уреди, е спечелила доверието на близо 100 милиона консуматори, които ги употребяват вкъщи, само че също и като клиенти на заведения за хранене и хотели.
Изключителният дизайн
Безспорно изключителният дизайн на всичко под марката WMF е това, което първо приковава погледите. През цялото си битие компанията гледа на дизайна не просто като условност, а като висококачествена хармония и неделима част от функционалността на уредите и съдовете. През 50-те години на предишния век известният немски промишлен дизайнер Вилхелм Вагенфелд оказва голямо въздействие върху продуктите на WMF. " Ерата на Вагенфелд " я трансформират в модерна марка с първокачествен дизайн, а огромното съдействие с интернационалните дизайнери в средата на 80-те години я утвърждават като компания, за която дизайнът е структуроопределящ и част от идентичността ѝ. Получените през годините над 600 влиятелни национални и интернационалните награди за дизайн са доказателство за високия стандарт и за това какъв брой огромна роля има дизайнът за WMF. Фокусът му постоянно е върху потребителя - изчистените силуети, елегантни форми, хармонични линии и прецизни елементи вършат уредите и съдовете по-лесни за приложимост, а не назад, като в същото време основават и прочувствено преживяване.
Красиви, само че и издръжливи
Но с изключение на красиви уредите би трябвало да са и издръжливи - нещо, в което WMF се е потвърдила през годините. Компанията се отличава с високо майсторство и извънредно качество на продуктите си, което тя самата подсигурява със личните си високи условия: непоколебим надзор в производството и най-големият сервизен вътрешен екип в Европа. Етикетът " Произведено в Германия " - самичък по себе си синоним на изключителното качество, се отнася освен за крайните артикули на WMF, само че и за множеството материали и детайли в тях. WMF работи с деликатно подбрани снабдители и сътрудници, които оферират най-хубавото.
Реклама
Компанията е приближен сътрудник на хотелиерската промишленост и водач в производството на професионални кафе машини. И това не е инцидентно. Още в далечната 1927 година WMF основава първата в света професионална хотелска електрическа кафе машина и стартира серийното ѝ произвеждане. Това слага началото на световния напредък на немското инженерство, а от този момент експертите на WMF не са спирали да развиват кафе машините. Днес компанията предлага необятен избор от модели, подобаващи за всевъзможни потребности, само че постоянно с праволинеен дизайн.

Това напълно не е единственото, в което компанията е първа. От самото си начало WMF има визия, която комбинира традиция и иновация, а в следствие от това се раждат доста неповторими материали и технологии с течение на времето. През годините тя е придобила над 800 патента.

Изобретение на компанията е да вземем за пример и първата тенджера под налягане, която прави гражданска война в готвенето преди близо век. Днес, в ерата на климатичните промени, тези уреди още веднъж са свръхактуални, тъй като пестят сила. През 1896 година WMF първа създава и революционен за времето си развой за галванично-сребърно покритие на приборите за хранене, а няколко десетилетия по-късно внедрява и новаторския материал Cromargan, от който към този момент десетилетия се създават приборите WMF, разпознаваеми с красивия си дизайн и несравнимо качество.
Иновациите
Днес компанията остава крепко стъпила на своите полезности и обичаи, само че не изпуска и фокус от нововъведенията, които са неразделна част от нейната история, изключително при кафе машините. Само няколко образеца: наградената софтуерна платформа WMF CoffeeConnect проучва данни от машините и прави онлайн мониторинг на качеството на кафе напитките, което пък води до по-добри услуги по поддръжката и гъвкави пазарни решения; а системата WMF AutoClean революционизира и опростява машинното разчистване - то се случва автоматизирано, надеждно, в авансово заложени часове и без да е нужна интервенция от чиновниците, което пък икономисва време и старания.
Реклама
Българските консуматори също могат да се насладят на тези прогресивни и качествени уреди и принадлежности и съдове с впечатляващ дизайн в седемте фирмени магазина на компанията в София, Пловдив и Варна, както и през онлайн магазина.


Свързани публикации Нелоялни ли са цените на грамаж в заведенията за хранене 25 юли 2023, 11:20 Ново място | Yum, или китайско 2.0 5 юли 2023, 10:25
Източник: capital.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР