Целината отново е на мода. Ето как да я приготвите
Целината е измежду тези артикули, които се смятат за универсални, защото може да бъде употребена както за приготвянето на супи, салати, предястия и съществени ястия, по този начин и за сокове, коктейли и други
Целината или селъри е един от най-диетичните артикули, които може да си похапвате на воля. Тя съдържа доста малко калории, бързо засища, тъй като е богата на фибри и е потребна за храносмилането.
Произхождащ от Средиземноморието, този зарзават е доста богат на скъпи минерали, витамин С и витамини от В групата. Освен това е доста елементарно да се снабдите с него когато и да е на годината и изключително през по-студените месеци.
И в този ред на мисли, подбрали сме за вас 3 по-нетрадиционни предписания с целина, с които може да експериментирате, с цел да се уверите във вкусовите качества на този подценяван зеленчук.
