Царе сме на постните вкусотии, истински кулинарни цареНеобходими Продукти● спанак

Царе сме на постните вкусотии, същински кулинарни царе

Необходими Продукти

● спанак - 200 г
● тофу от нахут - 100 г
● ябълки - 1 бр.
● кисело мляко - 200 г
● ябълков оцет - 2 с.л.
● сол
● зехтин
● ленено семе

Начин на подготвяне

Спанакът се почиства, измива и нарязва. Нарязваме тофуто на кубчета. Шансът да разполагате с тофу от нахут е дребен, може да се употребява соево тофу, което се предлага в огромните търговски вериги.

Нарязваме ябълката.

Киселото мляко се разбърква с леко киселинен ябълков оцет или лимонен сок, прибавя се сол и зехтин и се завива върху продуктите.

Разбърква се добре и се сервира с ленено семе.