Точно такава баклавичка обичаме - много сочнаНеобходими Продукти● кори за

Точно такава баклавичка обичаме - доста сочна

Необходими Продукти

● кори за саралия - 800 г /1 пакет/ турски
● орехи - 500 г смлени
● канела - 1/2 ч.л.
● краве масло - 300 г разтопено, горещо + в допълнение
● олио - за намазване
●

Сироп

● захар - 1 кг
● вода - 1.2 л
● ванилия - 1 бр. /2 г/

Начин на подготвяне

Първо се сварява сиропът за към 20 минути, прибавя се ванилията и се оставя да изстине.

В тава се подреждат половината кори (или 1/3 - в случай че желаете орехите да са на две места). Всяка кора се намазва с лой (смес от масло и олио).

Поръсва се щедро с орехи и от горната страна се поставят останалите кори.

Нарязва се на късчета по желание и се зарива с горещото масло.

Пече се на 170 градуса до златисто (за към 45 мин). Още гореща се залива със сиропа.

След няколко часа (7-8) сочната саралия е подготвена за консумация. Най-добре на идващия ден!

Сочната турска саралия е доста вкусна.

Инфо: Asibe Karameshinova - Българските ястия и предписания