Зеленчуци с пречистващо, диуретично и слабително действие
Тези зеленчуци имат пречистващи, детоксикиращи и слабителни свойства. Нека разберем какви са те, с цел да бъдем във форма и здрави.
Пречистване с репички
Благодарение на свойството да подтикват активността на черния дроб и жлъчния мехур, репичките детоксикират и отводняват. Те също по този начин обезпечават витамини C, B и желязо.
Ескарол
Принадлежи към фамилията на цикорията, горчивите билки. Подпомага диурезата и храносмилането. Благодарение на благосъстоянието си на калий е потребно при задържане на вода. Съдържа и инулин: фибри, които противодействат на запека, способстват за чувството за задоволеност и усъвършенстват салдото на чревната бактериална флора. Помага в битката с подуването на корема, с цел да имате плосък стомах.
Радичио
Радичио има пречистващо, диуретично и слабително свойство. Неговата пречистваща мощ се крие точно в неговия горчив усет, който на първо място подтиква стомашните сокове, подпомагайки храносмилането.
На второ място, този потребен зарзават оказва помощ на жлъчката да извършва своята детоксикираща функционалност, активирайки нейната секреция. Освен това работи като диуретик, защото оказва помощ за извеждането на урината.
И най-после, целулозата го прави лекм когато имате запек.
Накратко, радичиото е зарзават с пречистващо, диуретично и слабително деяние. Богат на феноли, с антиоксидантни свойства, обезврежда свободните радикали, виновни за стареенето на клетките.
Рукола
Листата ѝ съдържат витамин С, минерални соли (калций, калий и желязо) и бета-каротин. Малко количество рукола с главните хранения е задоволително за възстановяване на храносмилането, защото задейства секрецията на стомашни сокове. Благодарение на фибрите противодейства на натрупването на газове в червата.
Резене
Това е идеалният зарзават за тези, които страдат от отичане на корема и задържане на вода. В допълнение, благосъстоянието му на фибри подтиква чревния пренос, което води до детокс на червата.
Аспержи
Богати на калий и сапонин, те подтикват диурезата, благоприятствайки извеждането на непотребните течности. Високото наличие на фибри в аспержите контролира активността на червата и способства за чувството за задоволеност.
