Тази туршия от бяло зеле за зимата върви с почти

Тази туршия от бяло зеле за зимата върви с съвсем всяко главно ядене. Просто отваряте буркана и съвършената зеленчукова гарнитура може да бъде сервирана.

Непременно би трябвало да опитате рецептата!

Необходими артикули:

1 чаша захар1 с. л. сол1/2 чаша оцет3 зърна черен пипер3 зърна карамфил3 бр. бахаркопър или магданоз1 глава бяло зеле2 огромни моркови3 червени чушки1 глава чесън7-8 кг домати

Начин на подготвяне:

Зелето и морковите се настъргват и се разбъркват добре. Добавете нарязаните червени чушки.

Пригответе огромни буркани (3 литра) и наредете съставките.

Поставете копър или магданоз на дъното, от горната страна домати (можете да ги оставите цели или да ги нарежете), прибавете бяло зеле и моркови и повторете, до момента в който бурканът се изпълни.

Във всеки буркан прибавете сол, захар, оцет и подправки и долейте вода.

Добавете 1 чаша захар, 1 супена лъжица сол, 1/2 чаша оцет, 3 зърна черен пипер, 3 зърна карамфил и 3 зърна бахар към всеки буркан.

Затворете бурканите и варете 12 минути.

Вашата туршия от бяло зеле за зимата е подготвена.