Не прекалявайте с консумацията на соя, спанак и портокали
Спанак – в случай че се прекали с потреблението му, той може да образува камъни в бъбреците. Това се дължи на високото наличие на оксалат в него. Въпреки това му неприятно качество той е доста потребен. Спанакът е богат на протеини, фибри, витамини и минерали. Той е антиоксидант, който спомага за попречване на свързаната с възрастта недъгавост на макулата (причина за загуба на зрението и слепота).
Портокалите – прекомерната консумация на портокали води до поява на рефлукс. Не единствено приемът на портокал води до рефлукс, а като цяло приемът на киселинни храни. Рефлуксът съставлява връщане на храната от стомаха в хранопровода. Ако не се прекалява с потреблението му, то той е потребен плод, който е доста богат на витамин С. Препоръчва се да не употребяват повече от 2 порции портокали дневно.
Соя – Ако се прекали с нея, може да се затрудни усвояването на желязо и да се докара до желязодефицитна анемия. А по-продължителната консумация на огромни количества соя може да докара до появяването на рак на матката. Въпреки тези отрицателни качества, в случай че соята се употребява умерено, тя е потребна за организма. Подпомага да се управляват равнищата на холестерола и кръвното налягане.
