Вкисната храна в Пирогов и Шейново
Снимката е илюстративна
Скандални разкрития за вкисната храна в огромни столични лечебни заведения. Пациенти в „ Пирогов “ и „ Шейново “ са хранени с отпадъчни артикули по време на престоя си в лечебните заведения. Това оповестиха пред Nova две някогашни служителки на компанията, обслужваща менюто на лечебните заведения.
Мария Монтоя и Наталия Маринова застанаха с имената си зад изказванията, че компания „ Ира-Ирена Георгиева “ е употребила развалено пилешко месо, вкиснато прясно и кисело мляко и други развалени артикули в производството на храна за някои от най-големите лечебни заведения в София.
„ Десертите се вършат с пресечено мляко и остаряло прясно мляко - мляко с ориз, грис, нишесте. Това се прави за „ Пирогов “ и „ Шейново “. Шупва, само че като се постави повече грис, това-онова и готово. Всяко нещо си се прикрива. Киселото мляко е с изтекла валидност с огромен пласт мухал от горната страна. Карат ни да ги обираме и да вършим застройки с развалено мляко “, разяснява Монтоя.
„ За да не се пресече застройката на супата, тъй като млякото е изтекло март месец, слагаме към 2 кила брашно, с цел да не си проличава и повече подправки, с цел да не се усеща киселия усет на млякото в селската чорба “, добавя още тя.
Двете разкриват, че пилешкото месо се накисва в оцет, с цел да се убие миризмата на развалено, само че признават, че неприятният усет въпреки всичко остава.
Двете напуснали компанията, откакто не получили последните си заплати.
Ръководството на „ Шейново “ е изпратило писмо до „ Ира-Ирена Георгиева “, уведомявайки я за прекратяването на контракта си с доставчика. Скоро по-късно и от „ Пирогов “ са сторили същото, като любопитното е, че компанията ще продължи да извършва функционалностите си още месец.
Междувременно е стартирана процедура по оповестяването на нова социална поръчка за доставка на храна към лечебните заведения.
Скандални разкрития за вкисната храна в огромни столични лечебни заведения. Пациенти в „ Пирогов “ и „ Шейново “ са хранени с отпадъчни артикули по време на престоя си в лечебните заведения. Това оповестиха пред Nova две някогашни служителки на компанията, обслужваща менюто на лечебните заведения.
Мария Монтоя и Наталия Маринова застанаха с имената си зад изказванията, че компания „ Ира-Ирена Георгиева “ е употребила развалено пилешко месо, вкиснато прясно и кисело мляко и други развалени артикули в производството на храна за някои от най-големите лечебни заведения в София.
„ Десертите се вършат с пресечено мляко и остаряло прясно мляко - мляко с ориз, грис, нишесте. Това се прави за „ Пирогов “ и „ Шейново “. Шупва, само че като се постави повече грис, това-онова и готово. Всяко нещо си се прикрива. Киселото мляко е с изтекла валидност с огромен пласт мухал от горната страна. Карат ни да ги обираме и да вършим застройки с развалено мляко “, разяснява Монтоя.
„ За да не се пресече застройката на супата, тъй като млякото е изтекло март месец, слагаме към 2 кила брашно, с цел да не си проличава и повече подправки, с цел да не се усеща киселия усет на млякото в селската чорба “, добавя още тя.
Двете разкриват, че пилешкото месо се накисва в оцет, с цел да се убие миризмата на развалено, само че признават, че неприятният усет въпреки всичко остава.
Двете напуснали компанията, откакто не получили последните си заплати.
Ръководството на „ Шейново “ е изпратило писмо до „ Ира-Ирена Георгиева “, уведомявайки я за прекратяването на контракта си с доставчика. Скоро по-късно и от „ Пирогов “ са сторили същото, като любопитното е, че компанията ще продължи да извършва функционалностите си още месец.
Междувременно е стартирана процедура по оповестяването на нова социална поръчка за доставка на храна към лечебните заведения.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ