Сладките картофи са не просто сладка алтернатива на обикновените картофи.

...
Сладките картофи са не просто сладка алтернатива на обикновените картофи.
Коментари Харесай

Не го знаехте, нали? Това е зеленчукът, който регулира теглото и кръвното налягане

Сладките картофи са не просто сладка опция на елементарните картофи. Те могат да оказват помощ в регулирането на тежестта и кръвното налягане. Дори отпадъчната вода от варенето на сладките картофи би могла да се употребява в регулирането на тежестта и неутрализирането на насъбраните мазнини.

Това сочат данните от няколко самостоятелни изследвания.

Сладките картофи съдържат извънредно питателни и здравословни субстанции. Сред тях са витамините от група В, антиоксиданти, витамин А, витамин С, даващи сила и стимулиращи образуването на нови кръвни кафези. Веществата в сладките картофи се свързват даже с предварителната защита на разнообразни типове рак.

Отпадната вода от сладките картофи е доста богата освен на изброените субстанции, само че и на скорбяла, която има мощни резултати при отслабването и оказва помощ за ускоряването на храносмилането и топенето на мазнините. Това открива проучване, оповестено в списанието Heliyon.

Също по този начин екип от японски учени от Националната земеделска изследователска организация по храните провел опити, свързани с отпадните води от сладките картофи след варене. Те също удостоверяват позитивните резултати на тази вода и даже възнамеряват създаване на стратегия за включването й в индустриален мащаб.

И това е забавно: Кафето потребно и за диабетици - четете на най-полезния здравен уебсайт zdrave.to.

Според тях, въздействието й против световното затлъстяване би било доста ефикасно. В международен мащаб се създават повече от 100 милиона метрични тона сладки картофи годишно. 90% от тази годишна продукция се отглежда в развитите страни. Ето за какво проектът би имал резултат, считат откривателите.

Сладките картофи са доста подобаващи за направа на разнообразни промишлени храни като паста, бонбони, пектин, брашно и нишесте. Резултатът от тази индустрия обаче е изхвърлянето на отпадните води от обработката им в океаните и реките. Вместо природата да се слага в риск от тази нездравословна процедура, отпадните води от обработката биха могли да бъдат филтрирани по специфични технологии и употребявани за приемане на храни и питиета, помагащи в отслабването.

Водата от сладките картофи въздейства на телесното тегло, редуцира мастната тъкан и евентуално усъвършенства цялостния здравен статус, считат откривателите.

Експеримент с лабораторни мишки демонстрира, че водата от сладките картофи понижава фрапантно холестерола, триглицеридите и обръща процеса на чернодробната стеатоза единствено за месец. Това има позитивни резултати върху премеждия като метаболитен синдром, инсулинова устойчивост, диабет вид 2.
Източник: blitz.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР