Сладките картофи, наричани още батати, не са сред най-консумираните храни

Сладките картофи, наричани още батати, не са измежду най-консумираните храни в България.

Но все пак в последните години си проправят път и измежду обичайни български артикули като боб, розови домати, алена капия.

Те са известни с това, че наподобяват на елементарните картофи, само че по усет се приближават повече до тиквата.

Разбира се, от кулинарна позиция бататите не отстъпват по нищо на своите събратя.

Те са подобаващи както за съществени ястия, по този начин и за някои по-леки похапвания.

В галерията ни ще откриете какво може да извършите с този другоземен артикул, който добре хармонира с масло, розмарин, мед и доста други усети.