Защо не бива да ядем плодове вечер
Скорошно изследване на лекари-специалисти демонстрира какъв брой нездравословна може да е потреблението на плодове вечер. Колкото и потребни да са те по принцип, съществува действителна заплаха, в случай че не се употребяват с мярка.
Плодовете са богати на захар. Смята се, че точно те са една от главните аргументи за мазнините в черния дроб. Фруктозата, или плодовата захар, е рискова в огромни дози. Смята се за сладката отрова на нашия организъм. Поради това не е целесъобразно плодовете да се употребяват в огромни количества, най-много вечер.
В ежедневното си меню би трябвало да обърнем внимание и на още няколко фактора. Обяда да вземем за пример не би трябвало да е изобилен. Добре е да се похапват ядки, като орехи, бадеми и лешници, както и по един плод – портокал или мандарина.
Пиенето на изцеден сок от няколко плода също не е целесъобразно. Гликемичният товар доста бързо навлиза в кръвта и покачва равнището на захарта в нея.
До скоро се смяташе, че потреблението на повече сурови плодове или сок води до намаление на кръвното налягане. Днес обаче освен, че не се е открила директна причинност, подкрепяща тази теза, даже в противен случай - нарасналата консумация на плодове в действителност покачва кръвното налягане, макар че смяната е едвам забележима.
Като цяло, плодовете би трябвало да се употребяват преди ястие, с цел да не се разрешава на високото им наличие на захари да се разпределя в по-прости форми за асимилиране. Най-добре е това да става 15 до 20 минути преди ястие, когато към този момент плодовете ще бъдат смлени и няма да имате проблем с храносмилането.
Друг проблем, който може да се появи при потреблението на плодове преди лягане или след някое от главните хранения, е опцията захарите да ферментират и да провокират газове. Това от своя страна може да докара до отичане на стомаха.
Плодовете са потребни за здравето, като са превъзходен източник на антиоксиданти, флавоноиди, витамини, минерали, каротеноиди, фибри и така нататък Помагат на храносмилането, като те самите се усвояват елементарно, само че въпреки че е добре да се ядат плодове, внимавайте по кое време и по какъв начин го вършиме – най-добре е това да става преди хранене.
