Хит през есента - зелева диета
Сигурно сте чували за диетата със зеле, която дават обещание, че оказва помощ да отслабнете с 10 кг за 10 дни. Ако се съмнявате, постоянно можете да попитате вашите другари и познати или да прочетете действителни мнения във форумите, множеството от които са позитивни. Оказва се, че е доста просто: в случай че не знаете по какъв начин да отслабнете, дъвчете зеле.
Защо зелевата диета е толкоз известна?
Зелето е една от най-здравословните храни, съдържаща голямо количество витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае. И има толкоз малко калории в него, че диетолозите не не разрешават да го ядете в кофи даже вечер (преувеличаваме, несъмнено, само че продуктът в действителност е доста нискокалоричен). 100 г зеле съдържа единствено 25 kcal, тъй че зелето за намаляване заема една от водещите позиции измежду съществуващите монодиети.
Ползите и вредите от зелевата диета
Основните преимущества от диетата със зеле са нейната успеваемост и изгоди за здравето от похапването на самия кръстоцветен зарзават. Освен наднорменото тегло зелевата диета през есента отстранява токсините и редица други нездравословни субстанции от тялото.
Зелето е богато на потребни за организма витамини и микроелементи, в това число:
- витамини B1, B2, B3, E, P, PP, H, витамин C (в това отношение зелето превъзхожда даже мандарините и лимоните), каротин, провитамини D;
- фибри, пантотенова и фолиева киселини;
- минерали: фосфор, калий, калций, цинк, желязо, алуминий, манган;
- аминокиселини: лизин, треонин, метионин;
Този артикул е доста потребен при диабет, бъбречни и чернодробни болести. В допълнение, такава диетична храна се предлага за хора със болести на стомашно-чревния тракт. Диетата със зеле подтиква работата на червата. Също по този начин от дълго време е известно за неповторимите потребни свойства на зелето - то потиска развиването на тумори.
Ако приказваме за минусите на зелевата диета, тя също ги има (както всяка друга диета, която съществува). Един от главните дефекти е строгото, лимитирано хранене и хранителен дисбаланс. В процеса на такава загуба на тегло може да се наложи да вземете спомагателен комплекс от витамини (трябва да се консултирате със експерт по този въпрос). Също по този начин от минусите е допустимо нарушаване на благосъстоянието по време на диетата. Можете да усетите неговата „ страна “ под формата на мощна загуба на сила, главоболие, понижена централизация, незаинтересованост и т.н.
Същност на диетата със зеле
Снимка: 1 Класическата версия на есенната зелева диета трае 10 дни, някои смелчаци могат да устоят даже 1 месец. Напълно допустимо е да седите на такава монотонна диета в продължение на 7 дни, само че проблеми могат да зародят след 10 или повече дни. Във всеки случай, в случай че решите да опитате диетата със зеле върху себе си, предлагаме да започнете със седмичната алтернатива - това е гальовен метод да свалите непотребните килограми без доста стрес за тялото и да получите първокачествен резултат под формата на по-тънка талия.
Тайната на всяка диета със зеле се крие във обстоятелството, че се усвоява елементарно, тъй че можете да го употребявате когато и да е на деня и във всевъзможни количества. Това е доста изобилен глада артикул и с малко старания няма да ви се постанова да дъвчете единствено едно сурово зеле. От него можете да приготвите разнообразни ястия:
- яхнии със зеле;
- супи със зеле (най-популярна е зелевата чорба);
- зелеви салати;
- предписания с кисело зеле;
- задушено зеле (сварено във вода).
Още една добра вест: в такава диета можете да употребявате всички типове от този зарзават - бяло зеле, китайско зеле, брюкселско зеле, алено зеле, карфиол и броколи, както и да ги комбинирате посред им. Така че, в случай че желаете и имате прочут кулинарен гений, към момента имате опция да разнообразите по някакъв метод храната си.
От напитките по време на диетата е разрешено да се пие зелен чай или кафе без мляко и захар, запарка от джинджифил и лимон, както и кефир (айран) като лека закуска (например малко преди лягане, в случай че се чувствате доста гладни). И не забравяйте да спазвате водния баланс (2-2.5 литра вода на ден).
Диета с прясно зеле
- Закуска: Зелен чай или кафе без мляко и захар;
- Обяд: Салата от зеле и настъргани моркови (или заменете с кисело или задушено зеле). И диетично месо (250 г) - варени или печени пилешки гърди, заек, телешко или бяла риба без гарнитура или сос. Пийте напитка без захар 25 минути след хранене;
- Вечеря: Салата с прясно зеле, 2 яйца и една зелена ябълка.
Съвет: Вечер спазвайте правилото за бели и зелени зеленчуци (те се усвояват по-бързо и не предизвикат производството на сила преди лягане), тъй че за вечеря е по-добре да вземете бяло зеле или пекинско зеле.
- Няколко часа преди лягане можете да изпиете и чаша кефир, айрян или зелен чай.
Имайте поради, че в случай че огладнеете сред храненията, можете да хапнете зеле, с цел да се заситите. Не би трябвало да гладувате, яжте зеле всякога, когато почувствате апетит!
Важно: Можете да употребявате този способ за намаляване не повече от 5 пъти годишно, защото тази диета се отнася до тежките диети.
Диета със зелева чорба
Диета за намаляване със зелева чорба е по-щадяща, нейното меню с изключение на самата чорба включва плодове, варено месо, а самата чорба може да се яде в неограничени количества.
Рецепта за диетична зелева чорба
Необходими артикули: бяло зеле - 500 г; моркови - 5 бр.; Лук - 5 бр.; зелен пипер (зелени чушки) - 2 бр.; домат - 2 бр.; дръжки целина - 4 бр.; кафяв ориз - 100 г; сол.
Начин на подготвяне: Нарежете зелето, морковите, лука, пипера и целината на ситно. Попарете доматите с вряла вода, обелете и нарежете. Покрийте всички зеленчуци с вода, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути с отворен похлупак. След това затворете капака и гответе, до момента в който зеленчуците омекнат. В друга тенджера сварете кафяв ориз и прибавете и нарязан зелен лук в тенджера със зарзавата 5 минути преди да са подготвени зеленчуците.
Примерно меню за есенна диета
Ден 1: зелева чорба, всевъзможни плодове като се изключи банани и грозде.
Ден 2: зелева чорба.
Ден 3: зелева чорба, зеленчукова салата или зеленчуци на пара (с изключение на картофи);
Ден 4: зелева чорба, 2 чаши 1% мляко;
Ден 5: зелева чорба, 500 г варено или задушено месо, пиле или риба, домати.
Ден 6: зелева чорба, зеленчукова салата или зеленчуци на пара (с изключение на картофи), 200 г месо, пиле или риба.
Ден 7: зелева чорба, зеленчуци, естествен плодов сок без захар.
Диета с кисело зеле
Киселото зеле за намаляване се предлага от доста диетолози. За три дни можете да ядете по 1.5 кг изцедено кисело зеле и няколко ръжени филии. Разделете всичко на 4-5 равни елементи и яжте през целия ден.
И не забравяйте, че макар обещанията да губите най-малко 1 кг дневно със зелева диета, никой не може да планува универсалния резултат. В последна сметка това непосредствено зависи от редица други фактори: вашия метод на живот, физическа интензивност, задоволително време за сън и в началото тегло (разбира се, колкото повече се старете, толкоз по-лесно ще бъде да свалите килограми).
