Интересни факти за шоколада
Шоколадът е най-предпочитаното сладко прелъщение от дребни и огромни. На него са отдадени доста фестивали и празници. Шоколадова седмица мина този месец в Обединеното кралство и затова английският вестник Дейли експрес показа няколко любопитни обстоятелството за шоколада, които вероятно не знаете.
- Питали ли сте се в миналото от кое място произлиза думата шоколад? Е, става известно, че в действителност тя има общо с ацтекското xocoatl. С това название обозначавали горчивата напитка, която се приготвяла от какаови зърна.
- И като заговорихме за ацтеки, не можем да не споменем и още нещо-ацтекският император Монтезума II пиел по петдесетина чаши шоколад дневно.
- Безспорно една от най-положителните черти на шоколада е, че може да се прибавя успешно към доста артикули. Първият човек, сетил се да направи бисквити с късчета шоколад, обаче е Рут Уейкфийлд (1903-1977 г.), която продала рецептата на Нестле за 1 $ и доживотни доставки на шоколад.
- За първи път думата шоколад е записана на британски език през 1604 година в трактата Естествената и моралната история на Източна и Западна Индия.
- Друг забавен факт е, че най-голямото шоколадово блокче в света е направено от компанията Торнтънс през 2011 година. То тежи близо шест тона. Само си представете какъв брой доста какаови зърна са били нужни за него, имайки поради, че за половин грам шоколад се употребяват 400 какаови зърна.
- През годините шоколадът е станал обект на доста изследвания и диспути. През 1996 година обаче е оповестено проучване, съгласно което мирисът на шоколад има резултата на тета-вълни в мозъка, създаващи чувство за покой. Навярно по тази причина в миг на яд мнозина протягат ръка към това сладко прелъщение.
- Да, в действителност шоколадът ни опиянява освен с вълшебния си усет, само че и със страхотния си мирис. Всъщност неговото благоухание се харесва толкоз доста, че през 2013 година белгийските пощенски служби пускат лимитирана серия марки с аромат на шоколад.
С течение на времето хората са намерили най-различни приложения на шоколада, като някои от тях въобще не са свързани с кулинарията. Пример по тази причина е кръвта в сцената под душа от кино лентата на Хичкок Психо, където в действителност е употребен шоколадов сироп.
