Чай от физалис - защо да го пием?
Съществуват най-различни типове чай – от плодови, през билкови, до такива за детокс и подсилване на имунната система. Широкоразпространен в света, чаят от физалис към момента не е толкоз известен в България.
Физалисът съставлява екзотично растение, за чиято татковина се счита Южна Америка. Въпреки своята слаба известност у нас той има редица изгоди за човешкия организъм, които го вършат толкоз потребен и желан най-много под формата на напитка.
В тази публикация ще Ви срещнем от близко с изгодите от физалиса – какви са неговите лечебни свойства, по какъв начин въздейства на човешкия организъм и за какво е хубаво да пием чай от физалис.
Виж още развъждане на физалис.
Физалис – Изумруденият плод
Физалисът, както към този момент споменахме, е с генезис Южна Америка. Той обича влажния и топъл климат на тропиците. Принадлежи на семейство Картофови, като постоянно е именуван с имената изумруден плод и глинена боровинка.
Плодчетата на физалиса имат оранжев цвят, а по величина доста наподобяват чери домати. Различното при тях е, че са напълно обгърнати от шушулка, която ги защищава от мраз и външни пострадвания.
Може да си хапвате от този плод без терзания, тъй като той е напълно безвреден за консумация. Вкусът му е най-вече блудкав, като е допустимо леко да киселее. Препоръчително е плодовете на физалиса да се одобряват сушени, а не пресни. В тази си форма за известни като инка бери.
Полезни свойства на физалиса
Наред със своите вкусови качества, физалисът има редица потребни и характерни свойства. Това се дължи на наличието на мастни киселини; типове дейни субстанции като сапонини, полифеноли, флавоноиди, танин, витамин С и други В плодовете на физалиса можем да открием и витамините А, В1, В2 и В6.
Преди няколко години учени в щата Пара в Бразилия вършат обширно проучване на растението. В стъблото му откриват вещество, което способства за растежа на невроните, свързани с човешката памет. Благодарение на него се основават нови неврони, а това оказва помощ при възобновяване на хора, които имат невродегенеративни болести.
Физалисът е извънредно мощен антиоксидант и деуретик. Действа антивирусно, противовъзпалително и пречиства тялото от токсични субстанции.
Чай от физалис – за какво да го пием?
След като Ви запознахме от близко с физалиса и неговите свойства, е време да разбираем за какво е потребно да консумираме физалиса под формата на чай. А ето и пет аргументи да консумирате чай от физалис:
• Силно антисептично деяние: Физалисът е прочут със своето антисептично деяние, което оказва помощ при инфектиране на дихателните пътища. Листата и плодовете му се предлагат на хора, заболели от астма;
• Прочистване на кръвта: В плодовете на физалиса има високо наличие на желязо, което носи доста изгоди на нашия организъм. Те имат и антисептични свойства, които прочистват кръвта от тежките метали. Физалисът играе значима роля и в образуването на червени кръвни телца, които са есенциални за кръвоносната система;
• Успокояващо деяние: Мелатонинът, съдържащ се в този плод, контролира биоритъма и има антистрес деяние. Чаят от физалис е съвършен за консумация преди лягане, тъй като работи успокояващо и подсигурява по-спокоен сън;
• Имуностимулант: Физалисът е положително решение при настинка и грип, болно гърло и възпалени дихателни пътища. Може да си приготвите чай от физалис, като запарите няколко листа от растението във вряла вода и ги оставите към 10 минути. След това водата се прецежда и е подготвена за консумация;
• Грижи се за здравето на бъбреците: С негова помощ елементарно се отделя албуминът от бъбреците. При нефрит и бъбречни болести се предлага пиенето на чай от физалис.
Физалисът има редица забавни и потребни свойства, които имат огромни изгоди за човешкия организъм. Консумацията на този плод може да бъде доста удобна за Вашето тяло, а чаят от физалис ще се погрижи за Вашето здраве и имунитет!
Вижте кулинарната приложимост на физалис, с цел да може да приготвите и нещо вкусно с този потребен плод.
