Как да ядем без да напълнеем
Със сигурност познавате хора, които като че ли ядат по през целия ден, само че не наддават на тегло. Вероятно си казвате, че това е заложено в генетиката им. Колко ли хубаво би било и вие да сте от тези хора? Всъщност може тайната да не се крие в генетичната предразположеност. Обръщали ли сте внимание в миналото по какъв начин и с какво се хранят тези хора?
За да бъдете като тях би трябвало да ограничите консумирането на храни от така наречен заведения за бързо хранене, както и някои вкусни модифицирани храни. Опитайте да ги замените с плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Плодовете и зеленчуците съдържат фибри и огромен % водно наличие, по отношение на общата им маса. Затова те няма да допринесат за повишаване на тежестта, каквото биха сторили множеството модифицирани храни.
Фибрите са част от растителния материал, който не се усвоява и всмуква в кръвния поток. Те могат да бъдат разтворими или неразтворими. Разтворимите оказват помощ за загубата на тегло, като придават възприятие на задоволеност, а могат и да подобрят равнищата на холестерола. Източници на разтворими фибри са бобовите растения, овесените ядки, ечемикът, ядките и цитрусовите плодове. Неразтворимите фибри форсират прекосяването на питателните субстанции през храносмилателния тракт, а също и защищават от рак на дебелото черво. Можете да си ги набавите посредством зърнените храни, триците, пшеницата, както и от обвивките на някои плодове и зеленчуци.
Ако желаете да ядете без да наддавате на килограми, с изключение на питателните субстанции, които приемате, е значим и методът, по който го вършиме.
Яжте и сдъвквайте храната по-продължително време. Не се нахвърляйте и не бързайте, колкото и да сте гладни. Ако изядете порцията прекомерно бързо, може към момента да се чувствате гладни и да прибегнете към още храна, която в действителност е била непотребна. Чувството за задоволеност идва по-късно по-дълъг интервал от време, по тази причина изчакайте.
Яжте по-често. Сигурно свързвате честото ястие с преяждане и повишаване на тегло. Всъщност е противоположното. Ако ядете огромни порции по-рядко, вие забавяте метаболизма си, което оказва неподходящ резултат. Яденето по-често и на дребни порции ще забърза обмяната, ще се чувствате сити когато и да е и няма да имате проблеми с килограмите.
Внимавайте с количеството на приготвената от вас порция. Ако в нея има повече храна, евентуално ще я изядете, даже и да е допълнително. Започнете с по-малко количество. След първата порция изчакайте малко и чак тогава преценете дали имате потребност от още храна или не.
